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          金牌特產冬凌茶,濃濃的濟源味道!

          文章出處:濟源旅游網發表時間:2017-12-7 10:57:57

          日飲冬凌草一碗,

          防皺去斑養容顏。

          亮嗓清音苦后甘,

          驅除病魔身心安!


          濟源境內的冬凌草,

          因其具有良好的清熱解毒、

          消炎止痛、健胃活血之功效,

          千百年來,

          濟源民間一直把冬凌草

          當做茶飲常年飲用!


          1972年

          中國食管癌研究中心發現

          冬凌草具有獨特的抗食道癌、

          賁門癌、肝癌功效,

          于1977年被收入《中華人民共和國藥典》,

          并編入《全國中草藥匯編》。

          《中國土特產大全》

          將冬凌草列入濟源王屋山唯一特產。


          “人在名山總為仙,草生福地皆為藥”

          “天下第一洞天”王屋山冬凌草資源豐富,

          種群獨特,品質地道,

          其抗癌成分甲素含量較其它區域冬凌草高50%以上。

          2006年冬凌草成為濟源第一個國家地理標志保護產品。

          冬凌茶——實至名歸的濟源“金牌特產”!


          今天為大家推送的是,

          由濟源市王屋山冬凌草研究所

          、濟源天壇山實業有限公司、

          濟源市天壇山土特產專業合作社聯合推薦、

          只做春茶的——


          “天壇山冬凌茶”只做春茶,

          將濟源冬凌茶“老特產”做出“新內涵”!


          2017年3月10日

          在濟源市首屆旅游商品博覽會上,

          張戰偉書記對“冬凌春茶”創意給予肯定,

          并提議讓冬凌茶走上餐桌。


          “冬凌春茶”制作技藝獲市級非物質文化遺產


          冬凌春尖濟源禮物047



          冬凌春尖均為春季冬凌草頂部一葉兩芽,其芽葉嫩,形態美,滋味鮮,口感好。經濟源市王屋山冬凌草研究所對制茶工藝進行創新,最大限度地保持春尖的色澤復原性、葉片完整性,其茶色透亮,葉片完整,茶底嫩綠;尤其是對苦感有明顯改善,其甘苦適口,柔和爽口。由于春季入茶時間很短,所以春尖產量非常少,彌足珍貴。



          至尊冬凌春茶濟源禮物048



          精選冬凌草春季嫩葉,針對冬凌草葉含水率低、葉片較薄的特點,采用傳統制茶技藝,全手工制作,手工揉捻,炒青適中,有效克服炒制過限、碎茶增多、破壞茶葉有效成份的弊端,確保本品的極佳品質。



          野生冬凌炒茶濟源禮物049



          精選春季冬凌草野生嫩葉,經采青、挑選、清洗、萎凋、炒青、悶堆、揉捻、炒制、干燥、挑揀、包裝等10余道工藝精制而成。



          碧綠冬凌春炒茶濟源禮物050



          精選春季冬凌草野生嫩葉,經采青、挑選、清洗、萎凋、炒青、悶堆、揉捻、炒制、干燥、挑揀、包裝等10余道工藝精制而成。



          紅色經典冬凌禮盒濟源禮物051


          冬凌精炒隨手禮盒濟源禮物052


          家庭裝冬凌禮盒濟源禮物053


          冬凌春茶濟源禮物054

          清新冬凌實惠禮盒濟源禮物055


          冬凌綠袋旅裝濟源禮物056


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